Perilla frutescens siemenet

Viime vuosina Perilla -siementen komponentteja koskevasta tutkimuksesta on ollut monia kirjallisuusraportteja, jotka keskittyvät pääasiassa rasvaöljyihin, aminohappoihin, hivenaineisiin jne. Perilla -siementen öljypitoisuus vaihtelee välillä 30-50 ‰ paikasta riippuen alkuperä, ja se sisältää pääasiassa tyydyttymättömiä rasvahappoja, joista polyeeni tyydyttymättömät rasvahappo -α -linoleenihappo (oktadekatrieenihappo, a -LNA) on pääasiallinen. GC-MS-menetelmää käytettiin rasvahappojen koostumuksen tunnistamiseen. Tulokset osoittivat, että perilla -siemenöljy sisältää pääasiassa neljää rasvahappoa, jotka ovat: α -llinoleenihappo, linolihappo, steariinihappo ja palmitiinihappo. GC: tä käytettiin perilla -siementen rasvaöljyjen analysointiin eri alkuperästä ja havaitsi, että niiden rasvahappokoostumukset olivat periaatteessa samat, a -lenoleenihappojen osuus oli 55 -63%, mitä seurasi öljyhappo ja linolihappo, noin 30%. Flavonoidit, kuten apigeniini ja luteoliini, havaittiin myös perilla -siemenissä. Perilla sisältää noin 18 tyyppisiä aminohappoja, ja sen kokonaismiino -pitoisuus voi saavuttaa 18,67 ‰ , ja välttämättömien aminohappojen pitoisuuden osuus on 8,04 ‰ . Perilla-siemenet sisältävät korkeampia olennaisia ​​aminohappoja, erityisesti lysiini- ja rikkipitoisia aminohappoja, jotka ovat korkeammat kuin yleiset energiaruoat, kuten maissi ja vehnä. Orytsanoli, karoteeni, anti-allergiset polyfenolit, V B2 jne. Voidaan myös eristää perilla-siemenistä. Perilla -siemenet sisältävät myös 18 makro- ja hivenainetta, kuten K, CA, Mg ja P., niiden joukossa biologisesti välttämättömiä hivenaineita, kuten Fe, MN, Cu ja Zn, ovat suhteellisen runsaasti.

Yrityksemme tarjoukset Perilla -tuotteissa ： Perilla -siemen 、 Perilla -siemenöljy ja perillajauhe Tervetuloa konsultoimaan!